Treceți la conținutul principal

Uleiul de cocos

Dupa cum stim uleiul de cocos are numeroase beneficii.De pilda am gasit pe un site enumerate nu mai putin de 54 de beneficii .Noi vom enumera doar 10 aici.

1.Uleiul de cocos pentru gatit 

Uleiul de cocos este foarte bun pentru gatit,deoarece compozitia lui ramane neschimbata la temperaturi ridicata.Nu este deloc nociv pentru organism


interlink.ro%20

2.Uleiul de cocos ca inlocuitor de unt

Folositi ulei de cocos pentru a inlocui untul in orice reteta de la tarta,negrese,sosuri,sau sosuri cu curry.Aroma nu este predominanta,putem insa obtine un gust exotic,dar majoritatea retetelor care folosesc condimente vor acoperi gustul de ulei de cocos.

3.Perfect pentru cei ce urmeaza o dieta vegetariana sau paleo 


Uleiul de cocos este un ingredient principal in majoritatea retetelor crude si paleo, pentru ca se solidifica la temperatura camerei, pastreaza retetele inchegate si le ofera textura si gust 
4.Aport nutritiv
Adaugati ulei de cocos in smoothie-uri pentru a face nutrientii din fructe si legume mai usor de asimilat si pentru a echilibra zaharul din sange. Daca vreti sa consumati legume gatite la aburi, inmoaie-le bine in ulei de cocos si sare de mare de calitate, pentru ca vitaminele solubile in grasimi se absorb mai repede in felul acesta .
5.Sa ne rasfatam cu ciocolata de casa 
Amesteca in parti egale cu pudra de cacao si miere pentru un sos de ciocolata natural, sau il poti lasa la frigider in forme pentru gustari de ciocolata de casa sanatoase .



libris.ro%20





6.Inhibitor de apetit fara stimulare

Ia o lingurita de ulei de cocos inainte de mese pentru a te simti mai satul. Explicatia sta in modul in care sunt metabolizate grasimile in corp. Stiinta a aratat ca datorita ketonelor (care sunt produse atunci cand consumi ulei de cocos) apar efectele de reducere a apetitului. 

7.Ajuta la echilibrarea hormonilor 

Uleiul de cocos este o grasime hranitoare pentru suprarenale si tiroida imbogatind nutritiv nivelul hormonilor 

8.Da energie si stimuleaza metabolismul

MCT (medium chain triglycerides = acizi grasi cu catena medie) elibereaza energie in mod sustinut pe termen lung si in acelasi timp stimuleaza metabolismul si grabeste pierderea grasimilor (10). Acizii grasi de lant mediu nu se depoziteaza in corp sub forma de grasime, ei sunt folositi imediat de ficat ca sursa de energie .
kurtmann.ro%20












9.Echilibreaza nivelul de zahar in sange 

Uleiul de cocos se elibereaza pe parcursul a mai multor ore in corp, furnizand o sursa de energie solida care mentine nivelul zaharului in sange. Un numar din 2010 al "Revistei Indiene de Farmacologie" a publicat un studiu pe animale care a descoperit ca o alimentatie care include uleiul de cocos duce la un nivel mai bun de toleranta a glucozei, precum si la o scadere a nivelului colesterolului. Cercetatorii au spus ca acest efect se datoreaza acidului lauric, un MCT, din uleiul de cocos (12). Scapi de fluctuatiile de zahar in sange odata ce incluzi aceste grasimi sanatoase in viata de zi cu zi.

10.Stimuleaza functiile creierului

Studiile arata ca uleiul de cocos are efecte puternice asupra sanatatii creierului (13). S-a demonstrat foarte util in tratarea si prevenirea afectiunii Alzheimer si ajuta persoanele obisnuite sa se simta mai alerte si mai atente.

Aici puteti gasi ulei de cocos la preturi rezonabile:

http://bit.ly/2sQZ97f

http://bit.ly/2sQVEOf

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Sucurile naturale

am mai scris aici in urma cu cateva zile despre dulceturi si efectul lor hranitor si benefic asupra organismului.In acest articol vom discuta despre sucurile naturale si efectele acestora asupra organismului uman.Sucurile naturale sunt in mod cert un beneficiu pentru sanatate Sucurile naturale incluse in alimentatia zilnica sunt o cale prin care se poate scapa de kilogramele in plus,o cura de vitaminizare si mineralizare ,dar si o dieta de detoxifiere in pragul sezonului rece.Noi credem ca un suc natural rece ne racoreste pe canicula asta. Dar pentru a prepara un suc natural de fructe avem nevoie de un blender sau un storcator de fructe. Sucurile de fructe au ca efect imediat cresterea cantitatii de zahar din organism care se asimileaza repede ,iar in cazul in care aveti probleme cu glicemia puteti opta pentru sucuri de legume ,sau se pot folosi fructe cu un indice glicemic mic.Acestea sunt cateva amanunte despre sucurile de fructe.eu am gasit cateva tipuri de sucuri delicioase p...

Pachet dulceata de capsuni fara zahar+Dulceata de caise

 De ce sunt atat de bune? Pentru ca in primul rand nu contin E-uri si conservanti.Ele sunt naturale .Dulceata de capsuni Bun de tot reinvie reteta traditionala cu ingrediente 100% naturale si ne aduce savoarea proaspata a capsunilor si cu un continut de 70 g fruct/100 g dulceata. Cand ne e pofta de ceva Bun de tot ne vin in minte dulciurile parfumate din copilarie cu gustul lor ,mergem cu gandul la placintele aburinde . Dulceata de capsuni este cea mai buna alegere pentru a-ti stapani pofta de dulce din urmatoarele motive:  -nu are arome adaugate si E-uri  -70% fruct,capsuni sortate cu grija   - 0 ZAHAR adaugat.Sucul de struguri care inlocuieste zaharul este nutritiv si usor asimilat de catre organism.,bogat in resveratrol (un antioxidant puternic    -dulceata este conservata prin pasteurizare usoara    -este o reteta autentica cu gust BUN DE TOT. Aceasta dulceata contine:capsuni minim 70%,suc de struguri ,pectina din coji de citrice .Poti avea u...

Semintele de sofranel

Semintele de sofranel(scaiete) cunoscut sub numele de Chartanus tintoris,au fost unele din primele seminte utilizate pentru fabricarea uleiului.Scaietele a fost cultivat in Orientul Mijlociu ,India si Japonia.Sofranelul a fost cultivat si pentru florile sale utilizate drept colorant si aromatizant.Numele de sofranel deriva din faptul ca el a fost cultivat ca o alternativa mai ieftina a sofranului.Din seminte se obtine o faina cu un ridicat continut proteic.Faina are scop furajer dar poate fi inclusa si in retete de panificatie pentru hrana omului.Pe teritoriul Canadei ,Ernest Small in lucrarea "New crops for canadian agriculture,considera ca introducerea la scara larga a sofranelului poate avea un impact major asupra industriei alimentare canadiene in special privind uleiurile comestibile si faina furajera.aici as vrea sa ma opresc pentru ca mai jos voi prezenta un ulei virgin pe baza de sofranel.Este vorba despre uleiul virgin de sofranel ecologic numit Rapunzel. Ulei de Sof...